1、用料：
【凉拌马兰头做法 凉拌马兰头做法大全】马兰头200克、香油2勺、鲜酱油2勺、白糖1勺、醋1勺、剁椒1勺 。
2、做法：
（1）马兰头洗干净 。
（2）将马兰头放锅里煮开 ， 变软即成 。

（3）马兰头捞出沥水装盘 。
（4）制作调料：2勺鲜酱油、2勺香油、1勺白醋、1勺白糖、1勺剁椒 。
（5）将调料倒入拌匀，剁椒是咸的，不够咸加少些盐 。
（6）非常简单，好吃营养不发胖 。

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