荔枝是很不错的一种水果,它吃起来味道很不多,香甜可口,果肉鲜嫩多汁,很多人都喜欢吃 。吃荔枝的时候,很多人都会用盐水浸泡,这样不仅可以改善荔枝的口感,还可以避免上火 。荔枝泡盐水可以去皮也可以不去皮,主要看个人 。
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一、荔枝用盐水泡要去皮吗可以去皮,也可以不去皮 。
荔枝用盐水浸泡,去皮浸泡10分钟 。浸泡半小时不脱皮 。
1.荔枝去皮,盐水浸泡 。用干净的脸盆盛半盆水,在半盆水中加入3勺盐,然后削1斤荔枝皮,用盐水浸泡10分钟 。用盐水浸泡过的荔枝肉表面有点咸,但里面没有盐的咸味,所以味道鲜美 。
2.荔枝用盐水浸泡,不脱皮 。同样是在一个干净的盆里盛满半盆水,然后加3勺盐,把带壳的荔枝用淡盐水浸泡半小时食用 。去皮后,果肉不咸,很甜 。
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二、荔枝为什么要用盐水泡荔枝泡在盐水里不容易上火 。
荔枝肉中含有荔枝酸等成分 。盐水能分解荔枝酸等成分 。吃泡菜荔枝,体内的酸不易积聚过多,可防止体内代谢性酸中毒,不易发火 。如果不是泡在盐水里,吃完荔枝后,应该喝些淡盐水 。
【荔枝用盐水泡要煮多久 荔枝用盐水泡要去皮吗】荔枝不放在水里容易干 。它放在水中能保持新鲜,而且可以存放更长的时间 。因为荔枝的汁液很粘稠,吃之前最好简单地冲洗一下,这样吃的时候更干净卫生!
也有很多卖荔枝的人喜欢把荔枝泡在冰或冰水里 。这主要是为了保鲜,因为它含糖量很大,而且很容易吸引很多甜虫,很快就会被打破 。
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三、吃荔枝怎么不上火1.喝盐水喜欢吃荔枝但又怕干热的人,可以边吃荔枝边多喝盐水 。他们还可以喝20-30克生地的瘦肉精或猪骨汤,或者喝红枣的水来防火 。
2.先泡盐水冰冻后食用也可以将荔枝皮浸泡在淡盐水中,冷冻后放入冰箱食用 。不仅不会上火,还能解滞增食欲 。如果泡一杯用荔枝叶炒(晒干)的荔枝茶,还可以缓解因吃太多荔枝而引起的滞泻 。
3.荔枝壳煎水服用如果吃荔枝过多,腹胀、腹痛频繁,俗称“中毒”,“中毒”可用荔枝壳汤治疗,或吃几片鲜柠檬或喝一杯柠檬茶,也可消除饱腹感和疼痛 。
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