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豉味蒜蓉煎虾如何做 怎么做豉味蒜蓉煎虾 (1)、主料:中虾1/2斤(320克) , 蒜蓉2汤匙 , 生粉、生抽各1汤匙 , 糖1/2茶匙 。
(2)、配料:腌料:生抽2汤匙 , 胡椒粉少许 。
(3)、中虾连壳冲净 , 去黑肠 , 隔干 , 拌匀腌料待5分钟 , 隔去腌料 。
(4)、烧6汤匙油 , 生粉撒于虾上 , 即放油用中猛火煎熟 , 取出 。
【豉味蒜蓉煎虾如何做 怎么做豉味蒜蓉煎虾】(5)、锅内倒剩1汤匙油 , 爆香蒜蓉 , 虾镬 , 加生抽及糖炒至干身便成 。
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