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螃蟹面的做法 螃蟹面的做法窍门 (1)、用料：蟹两只、盐少许、面条一片、蒜两粒、油少许、辣椒1个 。
【螃蟹面的做法 螃蟹面的做法窍门】(2)、面块用水泡软，滤干待用 。
(3)、螃蟹洗干净，每只蟹切6-8块 。
(4)、蒜切成蓉，待用 。
(5)、同样切小粒待用，葱同样切成粒 。
(6)、面放盘底 。
(7)、螃蟹先在另一个盘中加入油，盐少许，鸡精少许拌匀 。
(8)、把加入调味料后的蟹均匀摆放在面的上边 。
(9)、将蒜蓉，辣椒粒，葱花撒在上面 。
(10)、开水入锅蒸13分钟即可 。

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