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空心菜不可以和啥一起吃 空心菜食用禁忌事项 (1)、空心菜+牛奶:牛奶中含有丰富的钙、铁等物质 , 而空心菜中含有较多的草酸 , 牛奶和空心菜搭配在一起食用 , 空心菜中的草酸会和牛奶中的钙、铁等物质发生反应 , 从而影响钙质的吸收 , 降低空心菜和牛奶的营养价值 。
(2)、空心菜+虾:虾中有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质 , 而空心菜中含有较多的草酸 , 空心菜和虾搭配在一起食用 , 空心菜中的草酸会和牛奶中的钙、铁等物质发生反应 , 从而降低两者的营养价值 , 还会出现呕吐、头晕、恶心等症状 。
【空心菜不可以和啥一起吃 空心菜食用禁忌事项】(3)、空心菜+寒性食物:空心菜属于寒性食物 , 如果再与同样寒凉的食物一起食用 , 会加重体内寒气 , 从而导致出现脾胃虚寒、消化不良、腹泻等现象 , 因此空心菜不要和寒性食物一起食用 。
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