1、炸洋葱圈，先去掉洋葱的头和尾，然后选择横面切成圈放一旁备用，在碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀 。
【洋葱炒肉怎么做 洋葱怎样做好吃】2、将洋葱圈沾上鸡蛋液 ， 再用面包糠裹匀 ， 在锅中倒入适量的油，油热后放入裹好的洋葱圈 ， 炸至两面金黄后出锅 ， 将番茄酱放在小碟里，即可食用 。
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