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1、将土豆用清水冲洗去掉表面的泥土，削皮后继续用清水洗净 。
【土豆怎么切片菱形 土豆怎么切片】

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2、去皮后的土豆放在案板上，用刀先将两头不规整的地方切掉，形成一个平整的面 。

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3、沿着平面的长边先切开 。再沿着短边切开，这样土豆就被一分为四了 。

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4、将所有的土豆块都切成大约1-2毫米厚的土豆片，即可得到土豆片 。

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