吃冬瓜要不要去皮 冬瓜皮有什么作用与功效
吃冬瓜要不要去皮1【吃冬瓜要不要去皮 冬瓜皮有什么作用与功效】冬瓜是可以不去皮的 。
冬瓜皮所蕴含的营养价值与药用价值也是非常高的 , 它的外皮属于寒性 , 其中包含了丰富的维生素、胡萝卜素、多种矿物质、钙等等的营养物质 , 可以很好的满足人体的营养需求 , 而且容易被人体消化吸收 , 可以去除体内的内火 , 从而可以清热解毒 , 还有利尿的功效 。在吃的时候 , 只要将冬瓜皮上的细绒毛给去除 , 再用清水清洗干净就可以了 。
冬瓜皮有什么作用与功效2增强免疫力冬瓜皮所含的营养元素是非常多的 , 而且很容易被人体消化吸收 , 它主要含有维生素、氨基酸、钙、铁等等的营养物质 , 这些营养物质被人体吸收之后 , 可以有效的提高人体的免疫力力 , 从而增加抵抗疾病的能力 。
降压降脂冬瓜皮含有一种物质叫做丙醇二酸 , 这种物质可以降低糖类转变成脂肪的概率 , 那么人体摄入的脂肪含量就会降低 , 那么体重自然就不会增加 , 可以有效的避免了变胖 。还能有效的降低人体的血脂、血压 。促进血管的健康 。
冬瓜皮能做什么3冬瓜皮鲢鱼汤材料:鲢鱼500克 , 冬瓜皮30克 , 盐3克,味精1克
做法:将鲢鱼去鳞及肠脏 , 与冬瓜皮加水同煮汤 , 加盐、味精 , 服食 。
养生功效:
1.补中气 , 通经下乳 。
2.适用于产后气血亏虚、乳汁不足、面白乏力等症 。
鲜拌三皮材料:西瓜皮200克 , 黄瓜皮200克 , 冬瓜皮200克 。
做法:将西瓜皮刮去蜡质外皮 , 冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮 , 与黄瓜皮一起 , 在开水锅内焯一下 , 待冷却后切成条状 , 放入少许盐、味精 , 装盘食用 。
养生功效:减肥功效可经常食用 , 具有清热利湿、减肥之效 。
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