文章插图
蛋糊制作方法 蛋糊如何做呢 (1)、首先在一个碗里打入一个蛋，放入少量的盐巴和一点油，在加入一点调料酒，去去鸡蛋的腥味 。
(2)、然后盛一碗和鸡蛋同等量的冷白开水，往鸡蛋碗里倒入白开水 。
(3)、接着就是搅拌了，搅拌之后就出现下面的这种很多泡沫了的那种就OK了 。
(4)、然后静置几分钟之后，在把他放在蒸锅里，碗表面铺一层薄膜纸哦，这样可以防止水分流失 。
(5)、在蒸锅里煮沸之后，过了10分钟左右，看他表面已经变硬了就说明差不多可以出锅了哦，具体情况根据个人喜好来 。
【蛋糊制作方法 蛋糊如何做呢】(6)、最后蛋糊就做好啦！

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