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韭菜花如何炒才好吃 炒韭菜花的烹饪方法 可以做韭菜花炒鸡蛋 , 具体做法如下:
【韭菜花如何炒才好吃 炒韭菜花的烹饪方法】(1)、材料:韭菜花半袋、 鸡蛋2-3个、料酒15ml、清水20ml、白糖5克、香葱少许 。
(2)、先将鸡蛋打散成蛋液 , 然后将韭菜花稍稍切碎 , 保留汤汁;
(3)、油锅加热到5成热时 , 在蛋液中加入料酒和清水拌匀 , 然后下锅 , 直到蛋液开始凝固;
(4)、然后倒入韭菜花 , 放入白糖拌炒至蛋液完全凝固;
(5)、最后可以根据自己的口味加入适量盐调味 , 撒上香葱即可 。
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