文章插图
花菜做法 花菜做法是啥 (1)、花菜洗净切小朵冷水下锅煮开，捞出沥干水分 。
(2)、先将瘦肉洗净切小片（丝）用生抽、盐，生粉腌制10分钟 。
(3)、辣椒、大蒜切丁，青蒜切段，油热锅爆出香味，蒜叶晚一点放 。
(4)、加入肉片翻炒1分钟后倒入2勺生抽继续翻炒2分钟 。
【花菜做法 花菜做法是啥】(5)、倒入花菜翻炒1分钟 。
(6)、倒入2勺生抽和蒜叶翻炒均匀，菜花的汤汁收的差不多就可以加盐出锅啦 。
(7)、煮8分钟，炒好很爽脆的 。

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