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泡菜炖豆腐怎么做 泡菜炖豆腐的做法 (1)、食材:泡菜1袋，北豆腐1盒，木耳适量 。调料:色拉油10ml，香油10ml，绵白糖5克，盐少许，蜂蜜10ml、葱、姜、蒜、洋葱适量 。
(2)、木耳用冷水泡发;
【泡菜炖豆腐怎么做 泡菜炖豆腐的做法】(3)、豆腐切成片儿;
(4)、泡菜切成与豆腐大小相似的片;
(5)、准备葱、姜、蒜、洋葱;
(6)、炒锅中加入色拉油和香油、下入葱、姜、蒜、洋葱煸香;
(7)、放入泡菜翻炒几下;
(8)、放入豆腐，拿起锅晃动均匀，煸炒一会儿 。
(9)、加入适量热水、放上木耳烧开，加盖儿 。中小火炖至汤汁即将收干，加入蜂蜜和香油，翻炒均匀出锅 。
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