包粽子要煮多久熟 包粽子要煮多久

包粽子要煮多久熟 包粽子要煮多久

1、自己包的粽子要煮3-4小时 , 下面是具体做法:将包好的所有粽子都放入锅中 , 加入可以没过粽子的水 。在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖 , 防止煮的时候,粽子因为震荡而散开 。
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2、开火煮至上汽后,转小火继续将粽子煮3-4小时 。煮好后不要立即出锅 , 放在锅中晾凉 。