普洱茶致癌最新进展 普洱茶致癌( 三 )


熟茶致癌是肯定的 。
熟茶致癌是肯定的 。
熟茶致癌是肯定的 。普洱茶是女性同胞最喜欢的茶之一 。可以去油腻 , 可以减肥 。其实普洱茶对我们的身体有很好的作用 , 但是有人说会致癌 。我们来看看熟茶致癌的相关内容 。
熟茶致癌是肯定的 。
长期以来 , 人们对熟茶致癌的说法争论不休 。有人认为熟透的普洱茶要谨慎饮用 , 否则会致癌 。有人认为熟普洱茶有一定的功效 , 能对身体起到很好的作用 。
熟透的普洱茶不一定致癌 。
熟茶不一定致癌 , 因为保存完好的普洱茶不致癌 , 只有含有黄曲霉素等物质的熟茶才会致癌 。熟茶之所以含有黄曲霉素 , 大多是保存不当造成的 。
黄曲霉毒素是黄曲霉等寄生曲霉在一定条件下产生的次生代谢产物 , 只有同时满足物质要求和环境要求才能产生 。所以 , 熟茶存放时建议密封 。
一般来说 , 如果熟茶受潮 , 没有及时烘干 , 就会产生黄曲霉毒素 。含有黄曲霉素的熟茶一般有一种湿气 , 闻起来有酸味 , 这是辨别熟茶的关键 。
选择熟茶时 , 建议先选择香味浓郁、捏脆的熟茶 。这种普洱茶保存完好 , 具有较高的饮用和收藏价值 , 具有生津止渴、消毒杀菌的作用 。
普洱茶致癌吗?
普洱茶或者任何食品 , 只要检测出致癌物 , 比如黄曲霉素 , 那么这个产品一定是被污染了 , 一定不能服用 。不管含有多少 , 都要警惕 。普洱茶中检出的黄曲霉毒素一般都是发霉变质的 , 属于不合格产品 。
普洱茶本身不产生黄曲霉素 , 只要在合格的储存环境中 。避免二次污染才是我们要注意的 , 比如买回后的存放环境 。并且普洱茶的加工 *** 必须严格按照普洱茶的综合标准进行 。
黄曲霉毒素是黄曲霉和其他寄生曲霉在一定条件下产生的次生代谢产物 。它必须满足物质和环境条件 。普洱茶本身是不可能产生黄曲霉毒素的 , 也缺乏转化黄曲霉毒素的物质条件 。

其实黄曲霉素并不是什么新鲜事 。如果所有的谷物都没有及时烘干或存放在湿热的环境中 , 往往容易沾染这类毒素 , 比如常见的花生、玉米、大米和一些坚果 。超标是常事 。你会出现在普洱茶里 , 和它的储存环境高度相关 。但不能认为陈年普洱茶含有黄曲毒素 , 这是极不严谨的 。
茶山
上面我们说了 , 普洱茶本身不产生黄曲霉素 , 那么问题容易出现在哪里呢?环境普洱茶人工后发酵后 , 工人不注意环境的清洁 , 出现一些相关杂质 , 容易造成二次污染 。湿仓没有得到大家的认可 , 我觉得这也是原因之一 。所以买的时候一定要有正确的价值判断 。

每次有人说普洱茶致癌 , 都会引发一场疯狂的讨论 。这可以理解 。毕竟食品安全是现在最关心的点 。但是 , 你见过一个产品 , 几经低潮依然能被认可 。这绝对不是偶然 , 而是有其自身的价值 。不要只说普洱茶致癌 。我还是觉得茶没必要 。喜欢的话可以喝 。不喜欢可以不喝 。没人强迫你 。不喝就别难看 。
熟茶致癌是肯定的 。
普洱茶致癌是肯定的吗?
自从普洱茶进入我们的视线 , 很多要火的人也进入了我们的视线 。他们发表“普洱茶在猪圈发酵”、“普洱茶导致钙流失”、“普洱茶致癌”等不负责任的言论 , 让很多消费者一时信以为真 , 尤其是“普洱茶致癌”事件 。人体工程学教授李建军在微博中首次提出 , 喝普洱茶是最快得癌症的途径 。第二次 , 方写道 , 喝普洱茶会因为黄曲霉素致癌 , 导致很多人一概而论 , 所有普洱茶只要经过后期 , 都容易致癌 。