茄子跟啥一起吃好 哪些食物搭配茄子好


茄子跟啥一起吃好 哪些食物搭配茄子好

文章插图
茄子跟啥一起吃好 哪些食物搭配茄子好 (1)、茄子+苦瓜=心血管患者理想菜
苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用 。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效 。二者搭配食用,是心血管病人的理想菜 。
(2)、茄子+肉=稳定血压、预防紫癜
【茄子跟啥一起吃好 哪些食物搭配茄子好】茄子与肉同食,可补血,稳定血压 。另外,茄子含丰富的维生素P,有良好的防止微血管破裂作用,有效预防心血管疾病,对防治紫癜也有帮助 。加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类 。