土豆为什么不能和牛肉一起吃牛肉不能和土豆一起吃吗土豆炖牛肉的做法 _土豆炖牛肉的做法

牛肉不能和土豆一起吃吗1牛肉和土豆是可以一起吃的，但是不能一起吃太多。
1.牛腩中含有丰富的蛋白质、脂肪，以及碳水化合物、维生素A、维生素E、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、镁、钾等营养成分；土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素C、维生素A、维生素B1、核黄素、尼克酸、硫胺酸、胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷等营养成分。二者的营养成分并不冲突，因此是可以一起吃的。
2.而且土豆炖牛肉、土豆烧牛肉是民间常见的一道菜，流传已久，这两种食材的搭配经得起时间的考验。
注意：不可吃太多。
牛肉和土豆吃多少合适2建议一起吃一小碗即可，大约100-200克。
因为牛腩富含蛋白质、脂肪，而土豆富含淀粉，都属于不太容易消化的食物，一起吃的时候不能吃太多了，以免出现腹胀、消化不良的情况。再加上土豆炖牛肉属于浓油赤酱的菜肴，需要搭配米饭以及其他的蔬菜一起吃，因此建议一次吃小半碗即可，大约100-200克，最多不宜超过500克。
吐酸水能吃土豆烧牛肉吗3可以少量吃。
口吐酸水的原因比较多，比如说胃酸过多、反流性食道炎，中医上认为脾胃虚寒、不能运化也会出现口吐酸水的情况。一般这些情况都需要饮食清淡、易消化，不吃辛辣、刺激、高脂、高糖的食物，而土豆烧牛肉富含淀粉、脂肪，食用之后会增加消化负担，所以建议少吃。
土豆炖牛肉的做法4食材：牛肉700克，土豆1个，姜2片，大葱小半根，蒜头若干，干辣椒适量，桂皮1小块，香叶8片，草果1个，八角1个，老抽2勺，麻椒1小撮，白酒适量，生抽1勺，蚝油1勺，冰糖4颗。
做法步骤：
1.牛肉洗干净后冷水浸泡。
2.土豆切块泡水，需要的配料准备好。
3.牛肉冷水下锅烧开，焯水几分钟，肉质微微收缩捞出，用水冲洗干净。不要焯水太久会肉老。
4.切块沥干水分备用。
5.油烧温热，麻椒下锅小火出香，然后捞出扔掉。
6.牛肉下锅，适量白酒去味。放入配料煸炒出香。
7.放2勺老抽，1勺生抽，1勺蚝油，4颗冰糖，煸炒。
8.加水漫过牛肉，多加水牛肉难熟，大火烧开转中火煮，盖锅盖焖1小时左右。
9.中途可以尝下汤汁，缺什么补放。
10.牛肉煮1小时左右，如果筷子轻松插入，把土豆下锅一起烧。
【土豆为什么不能和牛肉一起吃牛肉不能和土豆一起吃吗土豆炖牛肉的做法】11.土豆下锅后十多分钟，放鸡粉翻炒，大火收汁装盘。

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