1、材料:大米、菠菜、瘦猪肉末、植物油、精盐、葱末少许
2、将米淘洗干净,加入清水,浸泡20分钟后,蒸成软饭待用;
3、将菠菜切成末;
【肉末蔬菜软饭怎么做 肉末菜饭的做法】4、将油倒入锅内 , 下入肉末炒散,加葱末,加入菠菜末炒至变色 , 加水、精盐,放入软米饭,拌匀后,稍焖一下出锅即成 。
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