1、材料：芋头1个、蛋1个 。调味料：盐1茶匙 ， 淀粉半杯，胡椒粉少许 。
2、芋头去皮，洗净，擦成丝 ， 放在大碗内 ， 再将蛋打散加入 。

3、加入所有调味料拌匀，锅内放5杯油烧热，再用手将芋丝捏一小部分按扁，放入炸酥 。
【芋头饼怎么做好吃又简单 芋头饼怎么做好吃又简单窍门】4、捞出放凉即可食用 。

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