文章插图
莲心粥如何做 莲心粥做法介绍 (1)、主料：米饭(蒸)200克 。
(2)、辅料：莲子50克,木耳(干)20克 。
(3)、调料：白酒5克,盐2克 。
(4)、莲子放入砂糖，放入温水中浸泡一晚，再放入蒸笼中蒸40分钟，变软后取出 。
【莲心粥如何做 莲心粥做法介绍】(5)、把木耳放入水中泡软，去除根部，再切成丝 。
(6)、锅中倒入所有的调味料（高汤半杯、酒5克、盐2克），再加入木耳丝同煮至熟，捞出沥干水分 。
(7)、热粥中放入莲子和木耳就可以了 。

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