文章插图
蒜毫炒鱿鱼的做法 蒜毫炒鱿鱼如何做法 (1)、食材:鱿鱼2只蒜苔200克小米辣5-6个姜片2片白糖适量生抽适量蚝油适量蒜两瓣料酒一勺 。
(2)、蒜苔炒鱿鱼的做法:鱿鱼去膜洗净改花刀,凉水入锅放入料酒、姜片大火烧开,捞出过凉备用 。
(3)、锅中油热后放入小米辣、姜片、蒜片炒香 。
【蒜毫炒鱿鱼的做法 蒜毫炒鱿鱼如何做法】(4)、放入蒜苔炒至断生 。
(5)、放入鱿鱼、生抽、蚝油、白糖、盐翻炒均匀,出锅前水淀粉勾芡即可 。
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