秋葵可炒鸡蛋吗秋葵炒鸡蛋需要过水吗秋葵炒鸡蛋发现拉丝是坏了吗 _秋葵炒鸡蛋发现拉丝是坏了吗

秋葵炒鸡蛋需要过水吗1一般是不需要的。
秋葵炒鸡蛋不需要焯水，因为秋葵本来就是吃新鲜的，而且秋葵会和鸡蛋一起炒，不用提前焯水，如果焯水的话，后面和鸡蛋一起去炒可能还会使秋葵炒的太过而失去了原有的味道，口感太软不好吃，所以不必焯水，另外要注意的是，秋葵炒鸡蛋尽量挑选新鲜的秋葵，越硬的秋葵说明它越老，吃起来就没有独特的香味而且口感还很老，新鲜的秋葵比较嫰，而且吃起来也比较有香味，所以尽量挑选新鲜的。
秋葵炒鸡蛋发现拉丝是坏了吗2不是的。
秋葵炒鸡蛋发现拉丝的话，很有可能是秋葵本身的原因，因为秋葵是含有很丰富的黏液蛋白的，在炒的过程中一般都是切段了，所以黏液蛋白就出来了，和鸡蛋混合在一起后可能就会发生拉丝的情况，所以这种现象是正常的，不是食物坏了，是可以吃的，而且秋葵有特色的就是它丰富的黏液蛋白，吃起来口感很好。
秋葵炒鸡蛋怎么做好吃3材料：秋葵，鸡蛋，盐。
做法：
1.挑选秋葵，尽量选择比较柔嫩的，因为吃起来比较新鲜一点，可以挑选表面绒毛比较多，颜色嫩绿的秋葵。
2.将秋葵清洗干净。
3.将秋葵的蒂去掉，切成小段。
4.打入鸡蛋，打散搅拌均匀，然后放入秋葵，再次搅拌。
5.热锅加油，油热后倒入鸡蛋秋葵液，开小火翻炒。
6.等到蛋液两面金黄后，盛出装盘，就可以吃了。
秋葵炒鸡蛋可以过夜吗4看情况。
【秋葵可炒鸡蛋吗秋葵炒鸡蛋需要过水吗秋葵炒鸡蛋发现拉丝是坏了吗】如果天气温度比较低的话，可能是可以过夜的，因为温度比较低的话，细菌和微生物的滋长速度比较慢，过夜的话只要把菜加热就可以杀灭绝大部分细菌，同理，放在冰箱里过夜也还是可以吃的。
如果是放在温度比较高的地方过夜，那就要看第二天有没有异味了，如果是已经有异味的话，建议不要食用，如果没有的话，那还是可以吃的。

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