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淡盐奶油打发技巧 怎么打发奶油 (1)、把淡奶油摇匀后倒入桶里，如果是夏季打淡奶油那么这个桶就一定要冰冻一下，方能打出好质量的淡奶油 。
(2)、用中快速搅打奶油，当要打到奶油从液体变为泡沫状时，就需要时刻注意了 。
【淡盐奶油打发技巧 怎么打发奶油】(3)、当奶油打到有明显的浪花状花纹时，且奶油与桶边的距离越来越大时，就表示奶油已经打发到位了 。
(4)、测试鲜奶油的打发程度把搅打球放到奶油桶里一半深时再拿起 。看球尖的奶油的状态是什么样子的 。

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