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海螺煮熟后有粘液可以吃吗 海螺煮熟后有粘液是否可以吃 (1)、如果是新鲜的海螺吐出紫色的液体说明是放置时间过长 , 濒临死亡的海螺 , 如果是煮熟的海螺肉有发紫的情况有可能是苦胆破了 , 胆汁流到螺肉上了 。这样的螺肉新鲜度不够 , 口感发苦 , 品相也不好 , 不建议继续食用 。
【海螺煮熟后有粘液可以吃吗 海螺煮熟后有粘液是否可以吃】(2)、对于缩在壳里的海螺 , 我们就要用鼻子闻闻它的味道了 , 如果没有异味就是活海螺或刚死不久的海螺 , 刚死不久的海螺也是可以吃的 。
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