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茄子卤的家常做法 茄子卤做法 (1)、首先准备好洋葱，姜末，蒜末 。
(2)、茄子切成条 。
(3)、五花肉切成丁下油锅扁香 。
(4)、茄子下锅翻炒 。
(5)、倒入水没过茄子 。
(6)、翻炒至茄子变软即可 。
(7)、青椒切碎 。
(8)、倒入锅中入味 。
(9)、淀粉倒入 。
【茄子卤的家常做法 茄子卤做法】(10)、大火关闭后出锅盛盘即可 。

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