1、主料：西红柿2个、金针菇1把 。
2、调料：食盐适量、蒜2瓣、生抽适量、小葱适量、橄榄油适量 。
3、番茄切小粒 ， 金针菇去根切段，蒜切碎 。
【金针菇番茄做法步骤 金针菇番茄的做法窍门】4、热锅中倒入适量的橄榄油，倒入蒜泥爆香 。
5、倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻 ， 再加入1.5调羹的生抽炒匀 。
6、随即再加入2调羹的水，稍煮后放入小葱 ， 撒点儿胡椒粉即可出锅 。
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