【水鸭跟什么煲汤最佳 炖鸭子最忌四种调料】1、首先我们把鸭子清洗干净，然后将鸭子剁成块放到盆里控水做备用 ， 然后将萝卜去皮洗干净切成块，放到盆里也留作备用 。

2、接下来在锅里倒入油，油开了之后，放入葱姜蒜爆炒一下；
3、然后将水鸭肉放到锅里，炒至两面都有颜色，然后盛出 。
4、再在锅里加入清水，将鸭肉和萝卜放入锅中，煮大约半个小时放入盐，酱油，然后出锅就可以了 。

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