性状鉴别
茎圆柱形，多分枝，长30-70cm，直径2-10mm，表面黄绿色 ， 具纵皱纹 。质硬而脆，断面黄白色 ， 中空 。地皱缩或破碎，完整者呈卵形或椭圆形，长2-12cm，宽2-6cm，先端锐尖或钝，全缘或有不规则波状锯齿 ， 暗绿色 ， 两面光滑或疏被短柔毛;叶柄长0.3-2.2cm 。花、果少见，聚伞花序蝎尾状，腋外生 ， 花4-6朵，花萼棕褐色，花冠棕黄色 。浆果球形，黑色或绿色，皱缩 。种子多数，棕色 。气微味淡 。

以茎叶色绿、带果者为佳 。
显微鉴别
【龙葵的鉴别与应用 龙葵的识别特征】叶表面观：上、下表皮细胞垂周壁波状弯曲，有气孔、非遥毛及少数腺毛 。非腺毛1-5细胞，以3-4细胞多见 ， 有的有1-2细胞缢缩 ， 长33-324μm ， 直径21-75μm，壁稍厚，具疣状突起 。腺毛头1-3细胞，类圆形，直径24-33μm，柄单细胞 。气孔不等式或不定式 ， 副卫细胞3-5个 。

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