做海带炖腊猪蹄所需食材：主料：腊猪蹄适量，海带适量辅料：姜适量，料酒适量，醋适量，花椒适量
腊猪蹄剁块后放清水里浸泡2小时，泡出盐分 。

用热水洗净沥水 。
放入紫砂锅，加足量清水、几片姜、几粒花椒，滴几滴醋和料酒，大火煮开 。
海带提前泡发洗净 。海带切块 。
炖锅里加入海带 。
转小火炖2小时即可出锅食用 。
【海带炖腊猪蹄的做法 海带炖腊猪蹄汤的做法】成品 。

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