如何看五花肉熟了没 怎么判熂五花肉熟没熟


如何看五花肉熟了没 怎么判熂五花肉熟没熟

文章插图
如何看五花肉熟了没 怎么判熂五花肉熟没熟 (1)、先看蒸肉的颜色,瘦肉会变成暗红色,肥肉会变成透明色 。
(2)、看一下蒸肉皮,熟透的肉皮是翻翘的 。蒸五花肉需要切成大小均匀的片状,一般水开后蒸制20分钟就会熟透了 。
【如何看五花肉熟了没 怎么判熂五花肉熟没熟】(3)、可以用筷子试着戳一下,熟透的肉一戳就透 。