文章插图
爆炒牛肚的做法 怎样做爆炒牛肚 (1)、先将牛肚切丝，青椒切丝，红椒切丝，香菇切片，开水锅中加入牛肚煮熟，捞出沥干 。
(2)、锅中加入适量油，油热放葱姜蒜爆香，再下入青红椒路炒 。
【爆炒牛肚的做法 怎样做爆炒牛肚】(3)、加入牛肚丝，加料酒大火翻炒，再加入耗油和生抽继续煸炒，最后加入盐和鸡精翻炒均匀即可 。

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