冰岛老寨古树是典型的勐库大叶乔木树，古树茶芽叶肥壮，干茶外形条索粗大，芽头肥壮；口感极其细腻，清甜，冰糖韵浓烈，让人回味无穷，连泡20次茶汤依旧黄亮，口感醇厚香甜；冰岛茶叶中富含大量氨基酸、糖类物质 。
冰岛老寨古树茶特点

正宗的冰岛茶都出自冰岛老寨，冰岛老寨古树茶具体有以下几个特点：
【冰岛老寨古树茶特点 冰岛老寨大树茶】1、叶形：冰岛茶的条索肥厚清晰，冰岛茶茶青中几乎没有"马蹄" 。
2、香气：冰岛茶的香气很柔和 ， 总体上来说是以花果香型为主 。
3、汤色：冰岛茶的汤色蜜黄，前两泡有些浑浊，两泡后转黄，三泡后转黄亮 ， 夏秋茶的汤色则淡 。
4、耐泡程度：冰岛茶连泡20次 ， 汤色依旧黄亮，口感醇厚 。
5、茶底：冰岛茶的叶底厚实饱满、叶形完整油润，非常柔软，而其它茶的叶底柔软度稍微有些欠佳 。

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