1、3个鸡蛋，40g淡奶油，适量白砂糖，50g纯牛奶，20g蛋糕粉 。
2、取出一个洁净的容器，将鸡蛋打入容器中，取出蛋黄放入到另外一个容器中备用，在取蛋黄的时候，我们可以用蛋清分离器 ， 比较方便省事 。

3、先用打蛋器把蛋黄打散，然后取出适量的淡奶油加入容器内，再倒入适量的牛奶，根据个人口味加入适量的白糖，是用打蛋器搅拌均匀 。
4、之后取出蛋糕粉和滤网，将滤网置于容器上，然后把蛋糕粉放在滤网内，晃动滤网将蛋糕分筛入容器内，再次搅拌均匀 。
5、取出另外一个干净的容器，将滤网洗干净之后放在容器上方，把搅拌均匀的溶液倒入滤网中筛一下 。
【家里蛋挞液怎么做 家里蛋挞液怎么做好吃】6、这样蛋挞液就做好了 。

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