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鲫鱼汤如何做最好吃 鲫鱼汤的烹饪方法 【鲫鱼汤如何做最好吃 鲫鱼汤的烹饪方法】(1)、材料:鲫鱼一条、胡 椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量 。
(2)、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用 。
(3)、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味 。
(4)、加入适量水和调料,用小火清炖40分钟 。
(5)、起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳 。
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