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生日蛋糕放冰箱三天还可以吃吗 生日蛋糕放冰箱三天还可以不可以吃 【生日蛋糕放冰箱三天还可以吃吗 生日蛋糕放冰箱三天还可以不可以吃】(1)、生日蛋糕冷藏三天最好别吃了 。
(2)、生日蛋糕当然可以放冰箱，而且刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2-7℃冷藏，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天 。因为放的时间越长细菌越多 口感越差，色泽也不好 。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天 。
(3)、现制现售蛋糕的原料易受微生物污染 。无论购买还是家庭自制，应确保奶油、巧克力等是新鲜的；水果彻底清洁后再放入，搅打好的鲜奶如不立即使用，应冷藏并在4小时用完 。

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