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怎样做炸酱面的炸酱 炸酱面的炸酱如何做最好吃 (1)、蘑菇洗净切丁，焯2分钟沥干水备用 。
(2)、鸡蛋搅匀，炒好搅碎盛出 。
(3)、花生米炸酥，盛出 。
(4)、五花肉切丁，姜切片备用 。
(5)、热锅凉油，油热后然后放入姜片八角 。
(6)、爆出香味后，倒入肉丁，并放少许生抽，肉变色后放少许老抽 。
(7)、翻炒后放入酱，持续搅拌 。
(8)、搅拌片刻后放入香菇，继续搅拌 。
【怎样做炸酱面的炸酱 炸酱面的炸酱如何做最好吃】(9)、待香味浓郁后，放入炸酥的花生即可 。

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