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烧大蒜的功效与作用 烧大蒜的功效 (1)、防癌抗癌的功能，大蒜在高温的效果下可以释放出一些防治癌症出现的物质，起到防癌抗癌的功效 。
(2)、杀菌消炎的作用，大蒜的味道十分辛辣，由于含有大蒜辣素，这个物质有十分强劲的杀菌作用 。
【烧大蒜的功效与作用 烧大蒜的功效】(3)、促进消化的作用，烧大蒜可以促进胃液的排泄，进因此起到助消化的作用 。

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