1、主料：柿子1个、白糖20克 。
2、辅料：清水适量 。
3、硬柿子去皮去蒂切厚片 。

4、锅中加入白糖和适量清水 ， 小火煮 。
【焦糖柿子的做法 焦糖柿子红】5、煮至变成焦糖色时加入能没过柿子的清水 。
6、煮开后加入柿子，中火煮至糖水收干即可 。

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