1、在煮小米时往锅里滴两滴芝麻香油，开锅后用小火慢慢煮，这样小米就不会溢出来的；或者先淘好小米，等到锅大半开时 ， 再把小米下到锅里，就可以防止锅里的米汤往外溢了 。用电饭煲煮米饭时，只要提前把米洗净，放在适量的水中浸泡2～3个小时，再煮就能避免米汤溢出来了 。
【煮小米粥怎么防止溢锅 煮小米粥防止溢锅的简单小妙招】2、其实要想不溢锅，只需要用到一样小小的工具 ， 就可以解决了 。就是我们平常煮粥用的勺子，煮粥时用来搅拌的勺子平常我们用完都会把它拿出来放在一边，就把勺子放在锅里不要拿出来，这样由于它破坏了沸腾的水的运动规律，粥就不会潽出来了 。
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