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乳酪冰皮月饼的做法 乳酪冰皮月饼如何做 (1)、碗中放入玉米淀粉,蛋黄,浓缩咖啡粉,黑可可缇娜粉和一半牛奶 。
(2)、将它们搅拌均匀 。
(3)、剩下的牛奶加热沸腾状后倒进碗里,搅拌 。
(4)、一起倒入小的奶锅中 。
(5)、加热至浓稠的膏状后就关火 。
(6)、乘热倒入黄油和奶油奶酪搅拌均匀 。
(7)、预拌粉倒入碗中 。
(8)、倒入开水 。
(9)、搅拌之后揉成团 。
(10)、将冰皮和馅料都分成7份 。
(11)、把冰皮按扁,放入馅料,慢慢的将冰皮收口包好 。
(12)、模具中撒少许的糕粉,放入包好的月饼坯 。
(13)、放在案板上,用力按压,出花纹 。
【乳酪冰皮月饼的做法 乳酪冰皮月饼如何做】(14)、可以用食用色笔划出轮廓即可 。
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