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臭豆腐汤汁怎样熬的 臭豆腐汤汁的做法 (1)、材料：青蒜1根、蒜末1大匙、酒1大匙、辣豆瓣3大匙、糖半大匙、酱油半大匙、清水1杯 。
(2)、青蒜切斜段 。
(3)、用2大匙油炒香蒜末 ， 再加入所有调味料烧开 ， 放入切斜段的青蒜一同烧入味 。
【臭豆腐汤汁怎样熬的 臭豆腐汤汁的做法】(4)、小火焖煮至汤汁稍干时 ， 盛入煲内 ， 臭豆腐汤汁就完成了 。

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