1、用料：小皮蛋9枚，大葱1棵，尖青椒1个,红椒1个，味达美或者柠檬沙拉汁2勺 。
2、小皮蛋去壳，大葱白剁碎 。
3、青椒剁碎，小红椒切圈，用柠檬沙拉汁，可以用味达美酱油加一点点醋代替 ， 喜欢甜的可以加很少量的糖 。
【小葱拌皮蛋的做法窍门 葱椒小皮蛋做法步骤】4、将葱和青椒搅拌加入柠檬沙拉汁 ， 摆盘 ， 红椒圈撒在上面 。
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