怎样储存大葱好 咋样保存大葱( 二 )


大葱咋样保存6第1个方法 , 咱们先取出两棵大葱 , 将这两个大葱归为一组 , 先用绳子或者是其他材料将它绑起来 , 不用绑得太紧 , 如果绑太紧的话容易勒出伤痕 , 这样就容易使大葱变质了 , 就会非常影响保存的时间 。然后咱们用纸张将根部和葱白部分包裹起来 , 这样可以防止接触水气 , 不要将它直接放在地面上保存 , 地面的水气会加速大葱的腐烂 , 可以准备一个纸箱将包裹好的大葱放进来 , 大葱之间留下间隙 , 不要靠得太近 , 纸箱有很好的防潮作用 , 这样保存大葱相当于处在一个干燥的环境中 , 然后将纸箱放到阴凉通风处保存 。
第2个方法将葱白部分斜刀剪开 , 然后准备一个玻璃瓶 。咱们将大葱根部向下放进去 , 然后再倒入清水 , 水量没过大葱根部就可以了 , 这样切口处就会长出新叶子 , 适合大葱用量较小的家庭 , 这样水养大葱吃多少就剪多少 , 非常方便 , 非常实用 。
第3个方法 , 咱们先将大葱取出来 , 把大葱的根部用剪刀剪掉 , 然后再将大葱切成段 , 大葱不用清洗 , 因为清洗之后大葱就沾上生水了 , 生水中有很多细菌 , 这样就会导致大葱不易保存 , 容易腐烂 , 大葱切完之后咱们先把保鲜膜铺开在案板上 , 然后放入葱白段 , 用保鲜膜将葱白段包裹起来 , 挤出空气 , 包裹紧实 , 这样可以使大葱处在真空的状态 , 葱叶也要用同样的方法包裹起来 , 然后放到冰箱中保存 。冰箱的低温可以隔绝水汽 , 这样可以使大葱保存两三个月都不会坏 。
大葱怎么储存方法7第一种方法:纸箱、木箱保存法
【怎样储存大葱好 咋样保存大葱】用纸箱或者是木箱存放来保存大葱是一种简单有效的方法 , 不管是数量多还是少 , 都非常实用 。也就是说不管你是专业大葱种植户、大葱销售商 , 还是只供一家人食用 , 用这种方法来保存大葱 , 都比较方便 , 而且效果不错 。但是用这种方法保存大葱并不是把收割回来的大葱或者是买回来的大葱直接放进箱子里就OK , 而是需要经过一定的前期处理才行 , 具体做法很简单 。
先将新鲜的大葱进行筛选 , 挑出质量优良的大葱 , 发现黄叶的、长虫的、局部腐烂的、外皮损伤发黑的等等统统不要 。然后把挑出的好大葱去掉根部泥土 , 放在外面晾晒几个小时 , 把表面的水分晒干 , 叶子萎焉后 , 按照10~20根的数量 , 用废旧的报纸或者是保鲜膜从中间包裹成一捆 , 露出大葱的两头 , 最后再将一捆一捆的大葱依次放入准备好的纸箱或者是木箱内 , 置于阴凉通风处即可 。注意木箱要能保证通风不密闭 。这样保存2~3个月是没有问题的 。
第二种方法:土壤保存法
好看又能吃 , 保存多久都没事
这种方法保存大葱 , 效果相当好 , 但是个人认为这种方法更适合少量大葱的保存 , 也就是一般家庭的食用非常好 , 不但保存期长 , 而且大葱还能持续生长 , 放在阳台上还是一道不错的景观 , 同样也适用于小葱的保存 。具体做法是:挑出质量上好的新鲜大葱 , 找出一个或者几个废旧的盆、瓦罐之类的器具 , 将大葱放入盆中 , 然后填入适量的沙土 , 最后再浇上适量的水 , 保持沙土潮湿度即可 。
这种方法实质上就是把大葱种植在自己家里 , 但是随时记得浇水和打理 , 要吃的时候可以刀割来吃就可以了 , 十分方便 。
第三:冰箱冷冻法保存
用冷冻法保存大葱也是一个不错的方法 , 缺点是保存数量也不能太多 , 毕竟冰箱空间有限 , 再说还要保存别的食物 。不过对于一个小家庭而言 , 也是足够了 。一起来看看怎么做吧!
分开封装好后准备放冰箱冷冻保存很简单 , 将新鲜的优质大葱切成大小合适大葱段或者是大葱粒 , 然后用保鲜袋或者是保鲜盒把大葱段包起来直接放冰箱冷冻室冷冻就可以了 , 一样可以保存半年不会坏 。不过有几个问题要注意:一是保鲜盒还是保险袋都必须要密封 , 不能透风漏气;二是要冷冻而不是冷藏;三是最好按自己平时食用量分开包装 , 分开冷冻 , 否则吃的时候全部拿出来 , 解冻后吃不完又放进冰箱重复冷冻 , 那就不行了 。