文章插图
用鸡蛋如何做蛋糕 鸡蛋做蛋糕的方法 (1)、取出三个生鸡蛋 ， 鸡蛋清鸡蛋黄分离出来 ， 各自可在2个碗里 ， 全过程中不可以不可以沾一滴水 。
(2)、取出三根木筷将鸡蛋清弄成泡沫塑料 ， 放一点点盐 ， 再放一勺白砂糖 ， 再再次打再次打 。有点儿稠时 ， 再放一勺白砂糖 ， 再再次打再次打 ， 再打10分钟 ， 很痛楚滴 ， 弄成鲜奶油状 ， 木筷能立起来（假如给你电动打蛋器会省许多時间和气力）就OK了！
(3)、将挂有鸡蛋黄的碗中放一茶匙白砂糖 ， 加三勺出头的小麦面粉 ， 加十二勺牛乳或是半袋 ， 左右拌和 。
【用鸡蛋如何做蛋糕 鸡蛋做蛋糕的方法】(5)、搅拌后 ， 将一半的鲜奶油状鸡蛋清倒进鸡蛋黄里 ， 搅拌均匀后 ， 再将另一半鸡蛋清倒进鸡蛋黄搅拌均匀 。
(6)、取出电饭煲（或是电饭锅）通电 ， 摁下做饭键 ， 加温30秒 ， 随后往锅中涂一层油 ， 防止黏锅 。
(7)、倒进拌和好的东西 ， 蹲几入锅 ， 把汽泡震出去 ， 摁下做饭键 ， 2分鐘就好了 ， 这时候 ， 把纯棉毛巾捂在通风孔20分钟后 ， 再摁20分钟 ， 跳了键就好了 。

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