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凉拌腐竹的家常做法 凉拌腐竹的家常做法有步骤 【凉拌腐竹的家常做法 凉拌腐竹的家常做法有步骤】(1)、腐竹适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，蒜适量，辣椒油适量，味精适量，盐适量 。
(2)、准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜 。
(3)、把腐竹切成小段 。
(4)、黄瓜和胡萝卜切丝 。
(5)、把蒜切碎 。
(6)、把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐，腌五分钟 。
(7)、腐竹入开水锅中烫一分钟 。
(8)、捞出，加入辣椒油、味精拌匀 。

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