(11)、莱州玉雕 ， 莱州玉产于莱州城西优游山 ， 相传历史上有村民见到凤凰落于该山顶上 ， 由“凤凰不落无宝之地”的传说 ， 引起了挖山寻宝之热 ， 果然挖出了晶体透亮的宝玉——莱州玉 。勤劳智慧的莱州人民用灵巧的双手将一块块宝玉雕刻成一件件精美的工艺美术品 。随着旅游事业的发展 ， 莱州玉雕受到了中外游客的青睐 ， 成为炽手可热的旅游纪念品 。
(12)、福山苹果 ， 福山苹果栽培的历史悠久 ， 至今已有120多年的历史 。素以色泽艳丽 ， 皮薄肉脆 ， 香气馥郁 ， 品质佳良而驰名中外 ， 在国内外市场具有很强的竞争能力 。六七十年代一度成为党和国家领导人举办国宴、招待外宾的重要果品 。年出口量达6000吨 ， 无论是苹果产量、质量还是出口创汇方面在全国均名列前茅 。福山位于胶东半岛东北部 ， 自然条件和土壤条件均适于苹果生长 ， 而且尤以青香蕉、红香蕉风味独特 。根据测定,福山苹果每千克含糖120－160克 ， 蛋白质1.8克 ， 钙90毫克 ， 磷7毫克,胡箩卜素0.64毫克 。随着人们生活水平的逐年提高 ， 苹果将成为必要的副食品之一 。在长期的栽培管理实践中 ， 广大果农摸索了一整套高产、稳产、优质低成本的栽培技术 。该区现有苹果品种100余个 。为了发展“两高一优和出口创汇的苹果生产 ， 近年来福山区紧紧围绕苹果生产上质量、上档次、上水平 ， 大力发展以优质红富士等新品种为主要的苹果生产 。目前全区苹果新品种面积10余万亩 ， 占苹果总面积70％以上 。苹果总面积14万亩 ， 年产5000万公斤以上 。

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