1、用料：土豆1个、番茄1个、米1人份、蒜瓣3瓣、红干椒3个
2、番茄洗净 ， 切块 。土豆洗净，切3X3cm的块 。备用 。
3、辣椒和蒜瓣切成小?。赣?。
4、米洗净，沥干，备用 。
5、锅里放油，烧热，放进辣椒和蒜，翻炒几下，爆出香味 。
6、土豆倒进锅里翻炒，倒入番茄，继续翻炒 。
7、倒入洗干净的米 ， 翻炒均匀 。倒入半汤匙生抽，4勺盐，继续翻炒均匀 。关火 。
【番茄土豆闷饭的做法 怎么做番茄土豆焖饭】8、把炒好的土豆番茄和米倒进电饭煲里，加入平时煮饭用的水量，按下煮饭键 。等跳了之后，就可以吃了 。
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