文章插图
蒜香豆瓣鱼的制作方法 如何做蒜香豆瓣鱼 (1)、主料：鳙鱼300克 。
(2)、辅料：蒜2个、姜小半个、豆瓣2茶匙、青椒5棵、芡粉1小碗、葱2棵、小米椒1棵、食盐2茶匙、料酒1茶匙 。
(3)、花鲢鱼洗净去头切片，倒入食盐、料酒腌制十来分钟 。
(4)、鱼片裹上一层芡粉后入油锅炸熟 。
(5)、鱼片炸至金黄后捞出 。
(6)、锅中只需留些许炸鱼的油即可，依次下入蒜末、姜末，翻炒均匀后倒入豆瓣继续翻炒，再加入青椒末不断翻炒，炒出香味便可关火 。
【蒜香豆瓣鱼的制作方法 如何做蒜香豆瓣鱼】(7)、将炒好的汁淋在鱼片上，最后可撒点小米椒、葱花 。

• 怎么制作蒜香味十足的蜜汁鸡腿 蜜汁鸡腿的做法
• 炒鱼片如何炒 炒鱼片怎么炒
• 夏天要如何做干鱼 做的时候有啥辅料
• 连鱼头如何做才好吃 连鱼头做法
• 石锅鱼的做法和配方 石锅鱼如何做
• 甲鱼壳磨粉功效与作用 甲鱼壳磨粉有啥功效与作用
• 如何做鱼排给宝宝吃 做鱼排给宝宝吃的方法
• 烤鱼是啥鱼 烤鱼是用啥鱼
• 蒜香烤鱼的做法 蒜香烤鱼如何做
• 手撕鱿鱼的做法 如何做手撕鱿鱼