怎么红烧牛肉又软又好吃简介怎么做红烧牛肉又软又好吃 _生活百科

文章插图
怎么红烧牛肉又软又好吃简介怎么做红烧牛肉又软又好吃 (1)、牛肉提前放清水里浸泡半个小时，泡去血水，冲洗干净沥净水分。
(2)、锅中放入适量的凉水，再倒入牛肉，大火烧开再中小火煮约5分钟，捞出牛肉洗掉血沫，沥掉水分备用。
(3)、准备好配料：葱段、红辣椒段、花椒、八角和姜片。
(4)、土豆去皮洗净，切成滚刀块，萝卜洗净切成滚刀块。
【怎么红烧牛肉又软又好吃简介怎么做红烧牛肉又软又好吃】(5)、锅中放油，小火煸香花椒，再放入姜片、葱段、红辣椒段炒至出香味。
(6)、倒入牛肉大火翻炒，煸炒约2分钟。
(7)、再调入适量的老抽、盐和味极鲜，大火翻炒均匀。
(8)、加入土豆和萝卜，继续大火翻炒均匀。
(9)、全部倒入电压力锅中，加一小勺水，加盖再按下“牛羊肉”键。
(10)、待浮子自然下落后，开盖就可以出锅装盘了，土豆绵软，牛肉软烂很香很好吃。

怎么红烧牛肉又软又好吃 简介怎么做红烧牛肉又软又好吃

怎么红烧牛肉又软又好吃简介怎么做红烧牛肉又软又好吃