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辣椒豆芽如何炒好吃 辣椒炒豆芽的家常做法 (1)、材料:黄豆芽300g、花椒适量、干辣椒适量、小葱一棵、蒜一瓣、姜一片、香醋适量 。
(2)、豆芽摘洗干净 。
(3)、辣椒切段,葱切碎,蒜切片 。
(4)、起锅热油 放入花椒爆香 。
(5)、放入干辣椒 。
(6)、辣椒出香味后,再放入葱姜蒜 。
(7)、倒入豆芽,大火翻炒(翻炒期间可以加少许清水) 。
(8)、豆芽炒至断生,加少许香醋 。
【辣椒豆芽如何炒好吃 辣椒炒豆芽的家常做法】(9)、加适量盐,翻炒均匀就可以关火盛盘 。
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