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干贝放了3年还可以吃吗 干贝相关介绍 【干贝放了3年还可以吃吗 干贝相关介绍】(1)、不可以再食用，因为储藏时间过长，会导致干贝中的蛋白质发生腐败变质生成致癌物质，影响人体健康 。
(2)、干贝是一种食物（是为扇贝的闭壳肌制成），是扇贝的干制品 。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身 。

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